OBECNÁ ZABÍJAČKA A FAŠIANGOVÁ VESELICA 2020

Už o 6:00 hod. prišli prví pomocníci pri obecný úrad, aby prichystali všetko potrebné k „zakálačke“ a zakúrili pod kotlinami. Pred siedmou hodinou sa nádvorie zaplnilo ďalšími dobrovoľníkmi.  Mocní chlapi išli pre prasa. Aby sa ukončili fašiangy v hojnosti, obecný úrad zabezpečil ešte jedno rozporciované prasa. FOTOGALÉRIAZačala sa zabíjačka a všetci sa pustili do práce. Počas celej zabíjačky „velil“ svojim pomocníkom náš mäsiar Viliam Hodulík. Pracovitosť, ochota, súdržnosť, porozumenie a dobrá nálada vládla počas celej zabíjačky až do podvečerných hodín. Prasiatko sa pod rukami šikovných majstrov premenilo na klobásy, jaternice, tlačenky, fašírky, oškvarky, zabíjačkovú kašu... aj dve kotliny zabíjačkovej kapustnice.Nielen vonku na nádvorí pri obecnom úrade, ale aj v dome kultúry rozvoniavali dobroty. Ako včeličky pripravovali šikovné gazdinky šišky a langoše podľa vlastných receptúr. Boli naozaj výborné. O tom sa presvedčili aj deti z materskej školy, ktorým veľmi chutili.Počas zabíjačky prichádzali občania, aby si pozreli výrobu zabíjačkových produktov, niektoré mohli aj ochutnať podľa aktuálnej ponuky v danom čase. Samozrejme aj šišky a langoše boli počas celého dňa pripravené pre návštevníkov. O zábavu počas dňa sa postaral so svojou harmonikou Jaroslav Surovský, Mikuláš Masaryk a Studienka.Po celodennej práci nastal čas hodovať. O 19:00 hod. začala fašiangová veselica. Už po  desiaty krát sa o zábavu postarala Hrabovská kapela. Všetci dobrovoľníci, ktorí pomáhali pri zabíjačke, dostali od obecného úradu čestnú vstupenku. Vstup zdarma mali aj návštevníci v maskách. Najkrajšie masky boli po 22:00 hod. odmenené chutnými zabíjačkovými špecialitami. Nechýbala ani tombola, tiež v podobe zabíjačkových dobrôt,  ktorú si odniesli traja návštevníci.Uhádnete kto je hore na fotografii a vyhral prvú cenu? (Zdenka Jančová)Počas celého večera sa hodovalo.  Zabávajúci si pochutnávali na zabíjačkových špecialitách, kapustnici aj šiškách, pripravených počas dňa. S blížiacou sa polnocou sa skončilo so zábavou. O 23:30 hod. sa všetci spoločne rozlúčili s fašiangovým obdobím prostredníctvom kultúrneho programu, ktorý pripravila spevácka skupina Studienka. V tichosti, úcte a v "smútku" sa „pochovala basa“. Začína sa 40-dňový pôst, ktorý sa skončí až na Veľký piatok pre Veľkou nocou.Srdečne ďakujeme v mene obce všetkým dobrovoľníkom za prípravu obecnej zabíjačky a fašiangovej veselice: 

• mäsiarom, majstrom, pomocníkom pri spracúvaní prasiat,
• ženám pripravujúcim šišky a langoše, kuchárkam zo škôlky,
• ženám, ktoré pomáhali v kuchyni, obslužnému personálu,
• DHZ Chocholná-Velčice,
• Jednote dôchodcov na Slovensku ZO Chocholná-Velčice,
• speváckej skupine Studienka,
• pracovníkom obecného úradu,
• miestnemu roľníckemu družstvu a anonymnému darcovi za finančnú pomoc,
• spoločnosti Adamčí Transport za dovoz ošípanej,
• Záhradníctvu Zachar a Davidovi Kajdovi za materiálnu pomoc.

ĎAKUJEME!

Všetky fotografie vo FOTOGALÉRII.